Miljømerkede produkter

For Feldt´s Fisk er det viktig å verne om miljøet og jordens (havets) ressurser. Vi arbeider for å kunne tilby produkter der fisken kommer fra et fiske som er skånsomt mot bestanden

Nedenfor har vi samlet litt informasjon om de ulike miljømerkingene vi benytter oss av i vårt sortiment. Håper dette gjør det enklere for deg å velge!

MSC-merket (Marine Stewardship Council)
MSC er en uavhengig, global, ikke kommersiell organisasjon som ble etablert for å finne en løsning på problemene med overfiske. MSC er en miljøstandard for fiske som er internasjonalt anerkjent og ved hjelp av deres miljøprinsipper bedømmes fiskeriene etter skånsomhet mot bestanden. Bedømmelsen utføres av sertifiseringsforetak som er uavhengige organisasjoner godkjente av MSC. Når det gjelder sporbarhet finnes det ”Chain of Custody”, hvilket er en kontroll av at produktet kommer fra et MSC-sertifisert fiske.
Feldt´s Fisk & Skaldjur AB er ”Chain of Custody” sertifisert av SGS.

Mer informasjon finnes på www.msc.org

KRAV-merket
KRAV-merket sitter på blant annet næringsmidler som er produsert etter økologiske prinsipper.
For å få anledning til å benytte KRAV-merket stilles høye krav til kontroll av hele kjeden.
Mer info www.krav.se

Sildefiske i Skagerrak og Kattegatt har blitt godkjent av KRAV med følgende begrensninger og vilkår:
- at fisket drives etter gjeldende svensk og EU lov, regler og forskrifter
- at fisket skjer med redskap som har en minste maskevidde på 32 mm
- at fisket avstår fra ”slipping” (fanget fisk som ikke tas ombord)
- at lys ikke brukes ved sildefiske

For at et fiske skal bli KRAV-godkjent skal eksperter bedømme om bestanden klarer dette på lengre sikt. Fisket utføres med sikre metoder og godkjente redskaper, sporbarheten er også viktig. Silden har blitt fanget av KRAV-sertifiserte båter og ved å  bestemme fartøyenes posisjon kan man kontrollere at de kun fisker på godkjente bestander.

Godkjent bestand – Godkjente fartøyer og redskaper – Godkjente produksjonsanlegg.